杂菌炒肉片的做法

1、准备葱蒜。

2、肉切片备用。

3、提前泡发的少许木耳。

4、蘑菇洗净，掰成一个个备用。

5、锅中倒少许油，放入葱蒜煸香。

6、放肉片，炒至变色，加入料酒，翻炒均匀。

7、放入备好的两种蘑菇，加入生抽，慢慢变软。

8、放入胡萝卜。

9、然后放入木耳继续煸炒，这时候慢慢蘑菇会出水分，放盐，糖调味。

10、大火继续翻炒，让汤汁收的差不多的时候，就可以出锅啦。