烤箱脆皮鸡翅

1、将鸡翅洗干净，控水。把油，盐，黑胡椒粉，辣椒粉，酱油放进去腌渍大概2个小时。

2、均匀的裹上面粉，把多余的粉抖掉，薄薄一层就可以

3、确保鸡翅全部裹上鸡蛋液，才能保证面包糠均匀覆盖

4、裹上面包糠

5、在烤盘里铺上锡纸，在锡纸上刷上一层薄薄的油，讲鸡翅码在烤盘上放入180度预热好的烤箱，大概25分钟左右。

6、等到鸡翅表面金黄后几乎可以出炉了。稍微晾凉会跟酥脆