芝麻酱拌菠菜

1、芝麻酱加入适量的水、生抽、少许盐调匀

2、蒜切碎

3、菠菜洗净

4、水烧开，下入生菜，约10-15秒立即捞出过冷水

5、挑出一些比较好的菠菜叶备用，余下部分菠菜切碎攥掉水分

6、加入大蒜碎、少许盐、香油

7、拌匀

8、先将芝麻酱码在盘里

9、取一菠菜叶，放入拌好的菠菜碎，四边折叠包好

10、放在芝麻酱上，上边再少许点些芝麻酱

11、撒上芝麻，用小香菜叶点缀下OK啦！