黑木耳炒洋葱

1、洋葱不好的外皮剥掉——清水冲洗干净——切薄片。

2、薄片切好洋葱对切——用手扒开洋葱一条条剥下来放碗里。

3、锅预热15秒——倒入半勺油热10秒——倒入洋葱翻炒3分钟左右——倒入适量盐翻炒1分钟左右——出锅装盘。

4、把泡发好的木耳洗干净——锅里加入水——加入木耳煮沸腾——沸腾后煮10分钟左右。

5、木耳用漏勺捞出来倒入盘内——加入麻油或蚝油半勺——加入一勺醋——加入适量生抽搅拌均匀。