全麦三明治的做法步骤

1、将面包体材料中，除了坚果以外的其它材料全部放入厨师机和面桶中

2、低速混合成团，再中速揉至可以拉出稍薄一点的膜

3、加入混合坚果低速揉匀，注意不要揉时间太长，如果1分钟内没有揉均，可以用手简单揉几下使其混合在一起

4、揉成团后盖保鲜膜进行一发，温度不要超过28度

5、一发完成后，用手指粘面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷OK了

6、平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

7、取一份面团擀成牛舌形