花旗参玉竹煲响螺的做法

1、食材：干货响螺片、花旗参和玉竹。

2、将玉竹和响螺片分别用清水泡发。

3、将泡发好的响螺片和玉竹焯烫一遍。

4、将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5、盖锅盖，大火煮滚。

6、揭盖，关火。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

9、揭盖，倒入适量的橄榄油，煮两分钟。

10、即可断电。