怎么做鱼头豆腐汤

1、鱼头洗干净，空水

2、葱姜蒜切片，备用

3、7份油热，葱姜蒜爆出香味

4、小火油煎鱼头至微黄，加开水

5、大火水烧开，直至水变变奶白色

6、一定要大火沸煮，才能变奶白色

7、加入豆腐，葱叶

8、加料酒，盐等佐料，小火慢炖20分钟。

9、小火慢炖20分钟，出锅，放入香菜，香喷喷的营养补身体的鱼头豆腐汤就可以吃啦，对孕妇特适合！