豇豆角的做法：肉丝炒豇豆

1、豇豆角用流水冲一下，将道冲洗完成以后，把它对齐。

2、切成段备用

3、烧开水，焯一下牺痕强，至少要八分熟时，捞出过冷水

4、切一点肉就可以

5、油热后，放入肉丝，炒至变色

6、葱切成葱花

7、放入炒变色的肉中，

8、放入花椒面，酱油码五，盐

9、放入豇豆角，快速翻炒游仗一下

10、炒匀后就可撒味精出锅

11、1斤豇豆角做出来好些。