家常菜之如何清炒小白菜更好吃

1、将香菇和小白菜洗净

2、将小白菜和香菇切丝。如果不嫌小白菜长也可以不切丝

3、可以开火了，把火打到最大，放猪油，等猪油化了，放入香菇，爆炒，放盐少许，依个人口味。用猪油，用猪油，用猪油，重要的事情说三遍。

4、待香菇快熟了，放入小白菜，爆炒。

5、几十秒白菜就炒熟了，立即关火，把菜呈上。这样小白菜香菇就成功啦！