1、猪肉馅加适量精盐、十三香、酱油、葱末、鸡精、玉米油搅拌均匀。放入切成丁的韭菜,加少许盐一起搅拌均匀备用。

3、第二天早上把面团放到面板上,用擀面杖擀成长方形状备用。

5、把没有铺猪肉韭菜馅的长方面一端,向铺有猪肉韭菜馅的一端对折,把三面的边用手指压严实即为合叶饼,如下面图片所示备用。

7、合叶饼的两面要勤翻身,以防煎饼糊了,影响口感,煎饼到两面都成微黄,就熟了。就这样猪肉韭菜合叶饼就可出锅了。

时间:2024-10-21 10:28:14
1、猪肉馅加适量精盐、十三香、酱油、葱末、鸡精、玉米油搅拌均匀。放入切成丁的韭菜,加少许盐一起搅拌均匀备用。
3、第二天早上把面团放到面板上,用擀面杖擀成长方形状备用。
5、把没有铺猪肉韭菜馅的长方面一端,向铺有猪肉韭菜馅的一端对折,把三面的边用手指压严实即为合叶饼,如下面图片所示备用。
7、合叶饼的两面要勤翻身,以防煎饼糊了,影响口感,煎饼到两面都成微黄,就熟了。就这样猪肉韭菜合叶饼就可出锅了。