简便美味寿司的做法

1、鸡蛋摊成鸡蛋饼，切丝或条；火腿肠切条状；蔬菜，我用的胡萝卜和生菜，胡萝卜切丝或条，生菜可切可手撕，我是撕成大片铺在米饭上。当然，菜根据自己的口味放。

2、热米饭，放少许盐，酱油，醋，耗油，也可以拌上点点大油，个人觉得口味更好

3、寿司海苔平铺，先铺上一层拌好的热米饭，再放上切好的各种菜肉，从一头开始卷紧，成一根饭卷

4、用寿司刀切开小段，摆盘。既漂亮又有食欲