杨梅酒的做法

 时间:2024-10-12 09:35:01

1、上山摘杨梅。

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2、杨梅去叶去蒂,广口瓶洗净晾干,黄冰糖拍得碎碎,备酒。

杨梅酒的做法

3、瓶中先来一层杨梅。

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4、再撒一层冰糖。哟,手一抖,多了

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5、重复步骤3和4,码到瓶口,留点空间,趸趸趸倒入白酒,没过杨梅2cm的样子。

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6、盖紧,放阴凉干燥处,耐心等待。3天后晃晃瓶子,帮助冰糖溶解。天气炎热的话可以把瓶子转移到冰箱内保存。

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7、两周后,颜值和口感都在线了。越久越醇吧,一年半载是没问题的,只是不知道那时酒还在不在了。

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