1、我们先把面和好静置一会，把馅子准备好。怎么和面和怎么准备馅我在这里就不介绍了。
2、我们把面分成小的剂子，用擀面轴擀成皮备用。
3、我们把馅料放进皮里，包好不露馅即可。
4、打开火，我们用平锅放入油均匀的平摊在锅内。我们把包子放入锅内排好。
5、盖上锅盖煎制一二分钟。打开锅盖放入适量的水，水大概有没过包子的三分之二即可。大火改中火。
6、再盖上锅盖蒸制听到锅内没有呲呲的声音就可。打开锅盖，我们把包子上面少抹一下油，用铲子小心的翻动一下。中火改小火。
7、转动锅让锅均匀的受热，我们把包子翻过来。
8、再次转动锅，让它均匀受热，大概一二分钟就熟了。
9、我们先尝一个，不错很好吃。出锅喽！
