1、准备好所需材料和调料
2、牛肉条竖切成条不要太细因为在加热中牛肉还会回缩。
3、我中加入足量的冷水放入牛肉大火烧开，挤一下牛肉，也就是焯水。
4、挤好的牛肉条捞出沥干水分直接放入电饭锅。
5、加入姜，八角花椒香叶桂皮丁香，孜然茴香。
6、淋上老抽加入盐糖。
7、加入红酒生抽搅拌均匀。
8、再放入辣椒粉一起拌匀。
9、用电饭保，煮饭键如果有分精煮和快煮键，可以用精准主来操作如果没有的话直接按一下煮饭键就可以。
10、带电饭煲自动到时间打开锅盖，打上芝麻即可直接使用。
11、如果喜欢像市售那种包裹一层咖喱粉的话，可以撒上咖喱粉拌匀。
12、也可以放在保鲜盒里撒上咖喱粉后盖上盖子，摇晃均匀即可。
