1、准备这个很滑嫩的鸡蛋豆腐
2、一定要从中间切开哦，这样才可以从两端挤出来，不然全部烂掉哦
3、准备好三个鸡蛋
4、加鸡蛋的三倍水，加入盐、鸡精搅拌均匀
5、豆腐这样切好块，放在碗种
6、把搅拌均匀的鸡蛋液倒进去，可过滤消泡哈，我没有过滤，因为我等了一会儿，让它自己消泡了……呵呵……
7、封上保鲜膜，用牙签插上许多小孔哦
8、我用的开水上锅开始蒸。
9、大概蒸了十分钟左右哦
10、然后放上葱花
11、烧一点油，泼上去，那个渍渍渍渍的响……呵呵
12、看着很不错，马上还差最后一步
13、倒上生抽，不要太多哦，因为放来盐的，如果你的盐放的少，生抽可以多一些
14、把生抽赶均匀，先搞一块看看效果，很不错哦
15、太太太……好吃了，跟饭一起就是绝配呀！特别适合小朋友哦哈哈！
