如何识别正宗沙田柚?

1、 柚子的好坏可以从酸度、口感、外观进行筛选，市面上的柚子大致可分为下图的三类，多方比较，优质的柚子首选沙田柚了！ 容县沙田柚名声在外自然不必多说，但由于产量少，价格稍贵，所以市面上很难买到。

4、第三步，看果肉。正宗沙田柚柚白温润，晶莹剔透，口感清新香甜。

6、因为进货难，有不少商贩就用其他地方的沙田柚冒充容县的进行售卖，价格还低些，但味道口感相较正宗容县沙田柚相去畹晗掇工甚远。想吃到正宗的沙田柚，需要从容县走遍数个山头，通过比较、甄选才寻觅到得的，实在是非常难得哦。