豆角炒肉做法教程

1、准备豆角清洗干净，切成丝。

2、锅里烧水，水开下入豆角焯水两分钟。

3、豆角焯好后过凉备用。

4、起锅烧油，下入肉丝，翻炒均匀。

5、加葱姜蒜，红干椒炒香。

6、再放适量生抽，耗油，十三香。

7、倒入豆角，翻炒均匀。

8、加适量盐，鸡精。

9、翻炒均匀，至熟，出锅即可。