捞汁生蚝怎么做？

1、生蚝冷水下锅，煮至张口捞出。

2、生蚝去壳，取出肉放入碗内。

3、加入葱花。

4、加入小米辣椒。

5、加入香菜末。

6、加入海鲜酱油。

7、加入桂花香醋。

8、倒入鲜露。

9、倒入白糖。

10、倒入蚝油。

11、倒入辣椒油。

12、把倒入配料的生蚝搅拌均匀，这样捞汁生蚝就做好了。