西北小吃甜醅子

1、燕麦用水泡三小时以上，水里煮八哄掩分熟。

2、煮至八成熟。

3、加入酒曲一袋，搅拌杰言栗均匀。

4、称了重量，大约700g。

5、放入小熊酸奶米酒机中，发酵30小时就可以吃了。

6、吃的时候加凉开水，舀两勺，一小碗外面要五块钱。自己做能喝仗救几十碗啦。划算，解暑。