鸡蛋蒜薹炒饭

1、蒜薹切小段，不要像炒菜那样长，短一点，我切的有一厘米多一点吧，米饭备好

2、鸡蛋打散

3、炒锅热油，先把鸡蛋炒熟，炒散

4、炒好的鸡蛋盛出备用

5、炒勺不用加油，直接倒入蒜薹翻炒几下

6、这时倒入约2汤勺开水

7、放入蚝油和盐搅拌，大火收干汤汁

8、倒入米饭和鸡蛋

9、炒匀即可

10、盛入碗中倒扣盘上，在来几瓣糖蒜，美美滴一餐哦