怎么做鲜味胡萝卜菌菇汤

1、准备好所有食材，清洗干净，清水冲洗一遍再加少许盐浸泡5分钟，然后再冲洗两遍。

2、葱切碎，香菜切末

3、金针菇撕小块，胡萝卜切成片

4、香菇切成片

5、平菇撕成条

6、热锅倒入玉米油10g加热

7、放入葱花爆香

8、先加入胡萝卜翻炒

9、再放入香菇

10、放入平菇和金针菇

11、加入清水，放入鸡精提味

12、盐分两次加入，盖住煮10分钟

13、起锅时加入香菜末，再放入剩下的一般盐调味，汤就做好了。

14、早餐一碗汤挺好