橄榄菜腐竹烧肉

1、橄榄菜备用，葱洗净切段，猪肉切片。

2、腐竹泡发，切小段。

3、锅里热油，加入葱白段爆香。

4、再加入猪肉炒熟。

5、继续加入腐竹翻炒。

6、调入一勺橄榄菜和适量水，烧开。

7、烧开后加入适量盐和酱油再次调味。

8、收汁后加入葱绿段即可。