教你做油泼扯面

 时间:2024-10-13 17:44:06

1、首先我们先从和面开始,想让面条筋道,尽量使用高筋面粉,500克面粉加入4克食盐,倒入温水240克左右,和成面团。

教你做油泼扯面

3、揉好的面团用擀面杖把面团擀薄,然后切成小宽条,用手扯住面的两头轻轻扯长,动作一定要轻,尽量把面条扯的厚度均匀一点。

教你做油泼扯面

5、扯面好吃的第三个关键,调凉拌汁,碗里放入蒜末一勺,葱花一勺,白芝麻一勺,辣椒面一勺,淋入热油,搅拌一下,然后倒入生抽三勺,醋两勺,蚝油一勺,食盐半勺,搅拌均匀,凉拌汁就做好啦。

教你做油泼扯面
  • 如何给今年出生的李姓男孩起名
  • 植保飞手飞防过程中要注意哪些细节?
  • 土鸡菌菇芋头煲的做法
  • 怎么炒出好吃的西葫芦香肠鸡蛋
  • 番茄鲫鱼汤的做法
  • 热门搜索
    打印机端口怎么选择 司马迁简介 七座车大全 鲁迅先生的简介 儿童手抄报图片大全 太极拳音乐大全 王姓男孩名字大全 键盘怎么复制粘贴 宝宝感冒怎么办 煜怎么读 拼音