山楂烤饼的做法

1、称重面粉，小苏打，温水，食用油，麦芽糖

2、面粉加入小苏打，食用油，麦芽糖，添加适量温水和成面团

3、盖上保鲜膜松弛半小时待用

4、山楂糕切小丁在剁碎一些

5、加入少许熟芝麻，蜂蜜，沙糖拌匀

6、在添加少许糕粉再次拌匀，分出数个小圆球馅料备用

7、松驰好面挤揪出小面挤

8、擀成皮包入山楂馅儿

9、捏紧用虎口封口揪下多余面揪

10、倒扣过来，码放烤盘，放入预热180度烤箱，上下火烤18-20分钟

11、烤制表面微黄拿出室温放凉即可食用，外皮酥脆，馅儿酸甜适宜，口味棒极了

12、装饰成品