1、首先我们处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。
2、然后在土豆泥加少许盐和胡椒粉搅拌均匀就可以啦。
3、接下来取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。
4、用保鲜膜将虾仁和土豆泥定型，揉成团就可以啦。
5、然后我们需要将虾球均匀的裹上鸡蛋液。
6、最后裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟就可以啦。
1、首先我们处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线
然后在土豆泥加少许盐和胡椒粉搅拌均匀
接下来取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分
用保鲜膜将虾仁和土豆泥定型，揉成团
然后我们需要将虾球均匀的裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟
