香菜怎样存放才能保鲜时间更长

1、首先准备一个玻璃瓶，装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。

2、把香菜的根部剪去，只留3cm左右的长度，剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，剪完后我们需要立刻放入玻璃瓶中。

3、将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，把香菜以及瓶口盖住。用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，记住香菜叶一定不要沾水，保持叶片干燥。

4、把制作好的的香菜放入冰箱冷藏。定期换水，一般3-4天换一次。看着水变色就是需要换了。这样香菜最少可以存放两周。