滑蛋牛肉乌冬面怎么做

1、准备食材

2、鸡蛋倒入碗中

3、牛肉放入碗中

4、倒入一点蛋清

5、放入生抽，料酒，盐根据自己口味加入，搅拌均匀

6、再倒入淀粉和少许清水

7、搅拌均匀

8、倒入色拉油封住

9、乌冬面煮沸盛出

10、鸡蛋中倒入牛奶和盐搅拌均匀备用

11、平底锅倒入适量色拉油，放入牛肉

12、煎制金黄翻面

13、淋入蛋液，地面凝固后轻轻推动

14、撒上葱花和现磨黑胡椒

15、好吃又营养的滑蛋牛肉乌冬面就做好了