铜锣烧的家常做法

1、准备好做铜锣烧的材料。

2、鸡蛋加入白糖，纯牛奶搅拌均匀。

3、然后加入玉米油和蜂蜜搅拌均匀。

4、加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。

5、搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜静置30分钟。

7、静置好的面糊再次搅拌均匀。

8、不粘锅烧热后转小火，舀一勺到锅中，等面糊表面出现大泡泡的时候就翻面。

9、翻面再煎个10秒左右就可以了。

10、做好的饼皮移到晾网上晾凉。

11、饼皮晾凉后，放一片在手里，然后抹满红豆沙。

12、往红豆沙上再盖上一片饼皮，一个铜锣烧就做好了。