干锅蒜香鲳鱼的做法

1、鲳鱼买回来后洗净。

3、青、红椒切小段。

5、锅中倒入适量油。

7、等煎到两面呈金黄色后盛出。

9、入适量料酒和生抽，加少许水。

11、把剥好的大蒜放入酒精炉锅中。

13、底座放上燃料后点火。

15、放入青、红椒。