鸡蛋灌饼的做法

1、醒面约10分钟后再简单按揉，分成3团，魑徒扮阙简单擀开后，放上油酥，右边折好，左边折好，上边折好，下边折好，用手从中间顺着向外慢慢按压，把面团逐渐按扁一些

3、热锅下油，放入面饼，保持中火🔥＊根据锅具火力灵活控制哦！略煎一会儿即可翻面，慢慢鼓出大泡咯

5、翻面同时把卤牛肉热一热