豆豉茼蒿的做法

1、洗菜，要泡用淘米水，泡三分钟，目的是去除农药。

2、切菜的时候，杆和菜叶子要分开装盘

3、所有调料都在这里

4、热锅，放蒜，加橄榄油

5、油热，放豆豉酱，翻炒开，成一粒一粒的豆豉

6、放杆，接着炒，炒到青绿色，快到深绿的时候，加入叶子

7、放入蚝油，鸡精，盐

8、装盘～