1、首先我们先把老玉米，麦子，谷子，清水浸泡两天，两天后取出，用高压锅压上气，谷子压到鼓胀就好，压得时间久了会太烂，太黏。
2、然后倒出高压锅里面的谷麦，放置阴凉处沥干，切记，一定要沥干，然后将冷却了的谷麦用甜酒曲搅拌均匀。
3、搅拌均匀我们就要开始装桶，装瓶，稍许透气，千万不能捂死了，也可以密封，抽真空，密封包装放的时间更久一些。
4、等3-5天后，酒曲生长旺盛，发酵进行中，谷物已经密布甜酒曲，桶内温度升高，这时候要晃动搅拌降温，这时香味已经很浓了，发酵一个星期就可以打窝做钓用了。
1、1，先把玉米，谷麦用清水浸泡两天。
2，浸泡好之后搅拌均匀装桶，装瓶。
3，慢慢等发酵，发酵好之后就可以打窝做钓用啦。
