陕西腊汁肉的做法

1、所有材料。

3、炒至肉变色，调入料酒继续翻炒。

5、放入所有大料和冰糖翻炒，至冰糖融化，汤汁快收干变黏稠。

7、加入适量热水，水量比肉高近两个指关节。