教你如何在家里做出美味可口的蛋挞

1、蛋挞胚子只要在网上都有卖的，可以在网上买哦。

2、倒入半包牛奶到碗里，放入1勺面粉、1勺炼乳，进行搅拌。

3、再将鸡蛋黄取出，教大家一个蛋黄和蛋清分离的方法，将鸡蛋敲裂，从裂缝处把蛋壳摆开，把蛋黄在两个蛋壳中来回倒，就把蛋清倒出去了。  然后把蛋黄放入搅拌好的碗中。

4、搅拌均匀，可以尝一下，根据个人口味还可添加炼乳和白沙糖，用滤网把上面的泡沫滤出。

5、将滤好的蛋液倒入蛋挞胚子中，可以倒满。

6、放入烤箱中，隔5分钟要把烤盘取出转一下，15分钟后，美味可口的蛋挞就熟了。