1、看一看：糖精枣的边线是呈一条直线，红绿两色分布两侧，好的枣则是红绿两色过度分布，不会有明显的差距
2、尝一尝：糖精枣因为是用糖精浸泡而形成，所以枣的表皮尝起来会有甜味，好的枣是不会出现甜味的
3、掂一掂：糖精枣的肉质不好，没有水分，自然而然掂起来分量轻，好的枣肉质好，水分足，掂起来明显重
4、泡一泡：如果是糖精枣用清水泡一会水也会变甜，改变不了表皮带有的甜味，好的枣是不会出现这种情况的
5、摸一摸：糖精枣的表面凹凸不平，手感不好，表皮褶皱不光滑，掰开可以看出果肉和果皮呈分开状，好的枣表皮光滑，圆圆润润的手感很好
