自制辣椒油怎么做

1、香菜洗净，葱切断，姜切片，洋葱切条。

2、把辣椒面倒入盆中，倒入芝麻，加盐，熟食用油，搅拌均匀。

3、锅中烧油，油热把处理过的葱，姜，洋葱，香菜倒入锅中搅拌。

4、炸出香味后，锅中继续加桂皮，麻椒，八角，香叶，红果，良姜，搅拌，炸至微糊捞出。

5、锅中油浇在搅拌好的辣椒面上，搅拌均匀。辣椒油就做好了。