咖喱土豆鸡块的做法

1、土豆切成块状，浸泡去掉淀粉同时防止变色

2、鸡腿肉或者瓜子肉切小块，放料酒食盐简单腌制

3、白灵菇清洗干净，焯水

4、开始准备米饭，大米淘洗干净之后加入鸡油拌一下

5、加入鸡汤，不要加水

6、上锅蒸熟备用

7、锅里放油，热锅冷油光速滑炒一下鸡肉盛出来

8、留底油，炒土豆和白灵菇

9、加鸡汤，先炖

10、同时切好咖喱块，放进去

11、可以用勺子压一下土豆，等到浓稠的时候加入鸡肉即可

12、装盘！

13、成品

14、成品