牛角包的做法

1、先把液体混合均匀，加入糖和酵母搅拌均匀，筛入面粉和盐揉面，等到能够拉出比较厚的膜

2、加入黄油，继续揉搓

3、直到能拉出来比较薄的膜，进行第一次发酵

4、发酵好的面团排气，找一个保鲜膜盖上

5、将面团切12份，大概切一下，我没有称重

6、擀出三角形

7、从下往上卷起来

8、进行二次发酵

9、刷蛋液

10、烤箱175℃烤20分钟

11、慢慢变大的过程好治愈

12、圆滚滚胖乎乎

13、丑丑的也可爱

14、好吃的牛角包就做好了