秋葵凉拌怎么做

1、把青辣椒、红辣椒洗净，切成大约一公分长短的丁。辣椒的多少根据自己的口味适量放置。

2、把切好的辣椒放入碗中，加入适量的生抽、醋和白糖，搅拌均匀，腌制5分钟。

3、秋葵洗净，去蒂，纵向从中间劈成两瓣。

4、秋葵焯水，然后从锅中捞出直接码到盘中。

5、待秋葵放凉，可以看到盘中有些许滑溜的汤汁，不要倒出，直接把前面做好的调味料淋在盘中即可。