美味的冬瓜卷

 时间:2024-11-27 13:14:19

1、冬瓜去皮洗净后切成长方形,尽量切薄一些,如果怕弄坏了可以多切几片。

美味的冬瓜卷

2、把冬瓜放进开水里面绰水软,我用了半分钟多软了就行不用太久。

美味的冬瓜卷

3、木耳泡软后切碎,胡萝卜去皮切小粒,葱切葱花,所有都切好后就加入肉末中。

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4、再加入适量盐和料酒搅拌均匀。

美味的冬瓜卷

5、取一片冬瓜片铺平,放上适量肉末。

美味的冬瓜卷

6、卷起来成冬瓜卷。

美味的冬瓜卷

7、全部做好后放盘里面。

美味的冬瓜卷

8、锅中倒入适量水,上锅蒸10分钟。

美味的冬瓜卷

9、蒸好后汁倒入小锅中,加生抽和油烧开,然后浇在冬瓜卷上面。

美味的冬瓜卷

10、撒上面香菜叶就可以吃了。

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