1、先准备好鸡块,把鸡块洗净,用少许盐腌一下,再切成块,

2、再准备好四个鸡蛋、生粉,再把鸡蛋、生粉、花椒粉、放在切好的鸡块里面,用筷子搅拌均匀,放10分钟左右,



3、再把锅里倒入菜油,油尽量多放点,烧热,

4、再鸡肉块放进锅里,待一面颜色煎黄,再翻另一面再煎,然后关小火再煎5分钟,

5、待5分钟之后,鸡块就变得脆脆的了,

6、然后用碗装起来,放10分钟之后,外脆内软,非常好吃,以后就不用跑去外面买了。

时间:2024-10-17 17:33:10
1、先准备好鸡块,把鸡块洗净,用少许盐腌一下,再切成块,
2、再准备好四个鸡蛋、生粉,再把鸡蛋、生粉、花椒粉、放在切好的鸡块里面,用筷子搅拌均匀,放10分钟左右,
3、再把锅里倒入菜油,油尽量多放点,烧热,
4、再鸡肉块放进锅里,待一面颜色煎黄,再翻另一面再煎,然后关小火再煎5分钟,
5、待5分钟之后,鸡块就变得脆脆的了,
6、然后用碗装起来,放10分钟之后,外脆内软,非常好吃,以后就不用跑去外面买了。