怎样保鲜已杀好的鱼

1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右。

2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下可也保存3~4天

3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，可冷藏三天左右。