1、家庭人口少，不韦蛾拆篮经常煎炒食物，可选择功率600瓦左右的电炒锅。人口较多，不喜欢煎炒食物，选择功率800瓦左右，带有自动温度控制装置的电炒锅为宜。
2、检查发热器安装或焊接是否连接紧固和接触良好，通电发热是否均匀。
3、电气绝缘性能良好，确保无漏电现象。
4、自动恒温装置，转换开关，定时器等各类开关旋钮，位置要正确，动作灵活，通电正常，标示清楚。
5、锅体表面平滑，无凹凸，破伤划痕等。
6、外形美观大方，漆层涂色均匀光亮。锅盖与锅体部分吻合良好，锅把手和锅体等无锋边利角，手感良好，便手移动和清洗。
