做面包揉面技巧

1、首先就是面包粉和水一定要按比例放，不能一样多或者少，否则做出来的面包团就是干或者就是黏手，所以在做之前一定要称好比例。

3、其次就是如果家里有揉面包机，那么就比较好办了，锂淅铄旰直接将材料按顺序依次的放入，这样按下制作面团程序，那么面包团就做好了，最后只剩下烘烤了。

5、然后就是准备好盖布，这样揉好的面团就可以用盖布盖上，再就直接发酵，发酵两倍大后再揉。