油焖大虾的做法

1、虾先用清水清洗干净，再去掉虾脚和虾线，放姜丝腌制20分钟备用。

3、把腌好的虾从碗中捞出，用厨房纸沾干虾壳上多余水分，放生粉，让虾全身沾满生粉，全部沾完粉之后放一边备用。

5、姜，蒜，辣椒切好备用。

7、特别的酥脆好吃！