怎么自制大头菜西红柿炒土豆片

1、土豆切片，用油煎熟，大概3-4分钟。

2、煎土豆的时候切西红柿。

3、把西红柿放入锅中一起煎，煎出西红柿汁。大概3分钟。

4、这时候切大头菜。

5、再切青椒丝

6、葱姜蒜切好~

7、将大头菜和青椒丝放入锅中，炒均匀（这里需要保证西红柿已经炒出汁水了）。

8、放入葱姜蒜和食盐~翻炒一下，出锅~

9、一道清新美味的菜就好啦~