1、晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。
1、第1天 北京乘火车硬卧赴山西省会太原。
2、第2天 早上抵达太原。（稍作休息早餐自理）。后乘车赴五台山，中午抵达，午后游览五台山黄庙的首领庙---菩萨顶（游览时间约1.5小时左右），五台山最古老规模最大的寺院---显通寺（游览时间约1.5小时左右），外观五台山的象征---大白塔，顺治皇帝出家的寺庙-镇海寺（游览时间约40分钟左右）。
3、第3天 早朝拜五台山香火最旺，许愿最灵的---五爷庙（万佛阁），（游览时间约50分钟）五台山最大的一尊文殊菩萨像，文殊菩萨的道场之一殊像寺。（游览时间约30分钟）后攀1080个石阶，登小朝台黛螺顶（游览时间约2小时），朝拜五方文殊菩萨，午餐后乘车返太原，后乘动车二等座返回北京。
