纸包芦笋越南黑虎虾怎么做

1、蒜切成蒜泥，樱桃西红柿切半，芦笋掰成两半，虎虾去角、去虾眼、剪虾脚虾鬓、去虾肠。

2、把海鲜、蔬菜铺在30 X 45 CM的煮食纸上，撒上即磨岩盐，现磨白胡椒粉，拧紧煮食纸的两端，加入白酒，顶部折好封密。

3、把封密的食材，放在平底锅上，中火加热6 ~8分钟，利用纸包内的蒸气热循环煮熟食材，比大锅水蒸更留住海鲜的鲜味 。

4、离火打开纸包，纸包芦笋越南黑虎虾就做好了。