1、准备糯米粉：慢慢加入温水（加水搅拌），留下约1/5的干糯米粉。如图所示，将糯米粉揉成面团。注意此时面团要用一些紫苏叶烘干：洗净，用淡盐水浸泡10分钟。用清水冲洗盐。干红豆沙一片一片：我用自己做的，不喜欢在市场上卖
2、面团分为小剂型（我的约45克），取1个小剂型，放在手心，慢慢压出窝，如图所示
3、在窝窝里填入红豆沙，略略按压；从一边捏起，捏成饺子状；然后在两手心里慢慢揉捏整形，如图
4、准备一小盘橄榄油，用刷子在罗勒叶上刷上一层薄薄的橄榄油，然后滚3下，如图所示
5、放入蒸汽幕，放入沸水锅中蒸10分
6、紫苏叶清香诱人啊！但请一定要等到温热后才能进食
