莜面窝窝的详细做法

1、准备材料：一块光溜溜的瓷砖，表面必须是摸起来和滑溜的那种。

2、烧一壶热水。

3、挖一碗莜面，放入盆里面。

4、用刚烧开的水把莜面汤熟。

5、揪一块莜面，放在瓷砖上.

6、用右手腕按住莜面，往前搓（记住稍微用一下力就好）

7、然后把搓好的莜面弄成一个卷。

8、把搓好的莜面窝窝，摆好，放在板子上。

9、把锅里的水烧开，再放上莜面窝窝，蒸上5分钟即可。好吃莜面窝窝就做好了。